“啊，是的前辈，这些牛排也是从归谷生态农场出品的。“崔仁俊连忙道。
“他们农场的大白菜做出来的泡菜，味道还挺不错的，我夫人很喜欢吃。”中年男人笑着说。
崔老爸立刻会意道：“那您等会儿也尝一尝牛排的味道，如果味道好，到时您留一个收货地址，我们超市是可以送货上门的，让您夫人也试试。”
“呵呵，那她肯定会很高兴。”
中年男人对他的示好很满意，两人就开始深入的谈了下归谷这批进口牛肉的事宜。
基本是没什么问题了，因为归谷各方面手续都是全的，只是给他们插个队，快一些办理而已。
崔仁俊则招待着年轻一辈的海关职员们，他看见老爸跟领导已经谈得差不多了，就示意服务员开始上菜。
说起来，这个上菜的顺序，两父子在昨天还认真讨论了一下。
虽然他也没尝过牛扒是什么味道的，但沈风说了，他们大部分员工都被香迷糊了，那肯定是好吃的。
所以，他认为最好的东西就应该放到压轴才对，打算让牛扒最后才上。
崔老爸就没儿子这么乐观了。
当然，他也很相信沈风，可人生几十年的阅历了，他觉得口味这种东西是很主观的看法。
牛扒或许是好吃的，但能不能像大白菜那样好吃到惊艳，那估计还得打个问号。
他觉得归谷员工们的反馈大概是不够中立的，因为他们本身很可能对自家的产品有滤镜。
总之，抱着这种想法，崔老爸说什么都不肯让儿子把牛扒放到最后，而是反向其行，让牛扒放在第一的顺序。
因为这个时间点，大家都是饥肠辘辘的，哪怕只有7分的菜，也能吃出10分的味道。
这样就能规避不必要的风险，毕竟人在饿的时候，吃什么都好吃。
崔仁俊最后拗不过老爸，就让服务员照做了。
不过，他觉得就这么平平淡淡的把菜端上来有点掉份子。
既然已经无法让牛扒压轴出场，他决定在其他方面下功夫，增加仪式感。
这里是高档的商务会客餐厅，可以根据客户的需求定制菜式，这里面自然包含了现场烹饪菜品，于是，崔仁俊便安排了厨师推着移动式灶台，来到了包厢里现场煎牛扒。
咚咚——————
两下礼貌的敲门，服务员就推开了大门，然后，一个穿着洁白厨师服的厨师长，步伐稳健的推着一辆精致的移动式灶台步入包厢。
这个灶台设计巧妙，一眼看过去可能会觉得有点像外面铁板烧的铁板，但实际上要高档很多。
不锈钢表面在灯光下泛着冷冽的光泽，四周镶嵌着暖白色的led灯带，将烹饪区域柔和的照亮，既保证了操作的精准性，又增添了几分仪式感，旁边还有个抽水式的小洗手台。
厨师长头戴高高的厨师帽，他优雅的整理了一下身上的围裙。
随后他从一旁的冷藏箱中，取出了一块约莫有三个成人巴掌大小的真空包装牛扒。
接着，他先是把贴有归谷标签的那一面，举起来展示在众人的眼前。
然后才把反面转过来，大家通过透明的包装，能看到里面的牛扒纹理清晰，肉质鲜红。
味道怎么样另说，这视觉效果是拉满了，以至于在场的人脸上都出现了些许期待，崔仁俊心里暗道这钱花的值。
这时候，厨师长将牛扒拆开了包装，简单清洗了过后，用厨房纸吸干水分。
同时，他在热得恰到好处的铁板上，轻轻的中放入一小块黄油。
随着温度的继续升高，黄油逐渐融化，散发出淡淡的诱人的奶香，他手法娴熟的将牛排放入锅中，只听“嗞啦”一声，肉与油的完美邂逅，激起了无数细小的油花。
空气中立刻弥漫开一股难以言喻的香气，瞬间弥漫了整个包厢。
那是肉香、奶香与微焦香的完美融合，霸道的冲击着鼻腔，让所有人都不由自主地咽了咽口水。
就在这时，厨师长从一旁的香料盒中轻轻捻起一把翠绿的迷迭香，轻轻撒在牛排之上。
迷迭香特有的清新香气与牛排的醇厚相互交织，原本鲜红中带着白色纹理的牛排，两面逐渐呈现出诱人的焦糖色。
整个包厢，都沉浸在一种难以抗拒的香气氛围之中。
崔仁俊有一点点的恍惚。
太香了，真的太香了！
他在过来之前，因为担心会发生一上来就要给领导敬酒什么的，就提前吃了一点点的面包垫肚子。
在闻到这道香味以前，他感觉自己是不太饿的。
可是现在，他却觉得自己的肚子在疯狂的叫嚣着很饿，简直想立刻就吃到牛扒。
“好香啊！”中年男人率先打破了沉默，由衷的发出了赞叹。
“是啊，我感觉以前吃的高档牛排，完全不够现在的香啊！”一旁的海关职员纷纷附和起来，他们的脸上的期待与兴奋都遮掩不住了。
牛扒默认是七成熟的，现在已经差不多了。
厨师长也是表现出了微微的惊讶，估计是没想到自己这回居然能把牛扒煎得这么好。
他也觉得很香，甚至都产生了一点直接用刀戳一块牛排尝尝的冲动，但打工人的素养还在。
他熟练地运用特制的刀具，轻轻切开牛排，然后按照在场的人数，细心切成了对应的份数。
紧接着，候在一旁馋得不行的几个服务员，也像厨师一样忍着大快朵颐的冲动，端了事先预备好的盘子上前了。
每一个盘子都配以嫩绿的西兰花、鲜红的小番茄作为点缀。
盘子旁边，还有一小碟特制的黑胡椒酱汁，色彩搭配既诱人又和谐，简直像艺术品。
服务员很快就先一步的把牛排端到了中年男人的面前。
这一刻，连崔老爸都稍微有那么一点失神，隐隐在心底产生了一点想要夺过来吃的冲动。
因为真的很香，很勾人的食欲。
中年男人变成了被全场人羡慕的一个，可他却觉得难受死了。
因为大家的牛扒都还没有上齐，现在是能看不能吃！
要不然就太失礼了，他的身份很难做出这种举动。
每个人都在艰难的与自己燃起来的食欲对抗着，终于，在最后一块牛排端到了崔仁俊的面前时，崔老爸立刻迫不及待的开口了。
“各位，我们这可是不走寻常路。”
“这份牛扒就是我们今天晚宴定的前菜。”
在西餐中，前菜、头盘、主菜和甜品是西餐的重要组成部分，它们各自扮演着不同的角色，共同构成了一顿完整的西餐体验。
前菜，也称为开胃菜，通常是在主菜之前上的菜品，旨在刺激食欲和为正餐做准备。
前菜可以是冷的或热的，包括各种沙拉、海鲜、肉类小吃等。
这块牛扒，明明是怎么看就怎么像主菜嘛，又怎么会是前菜呢？
海关这边的人内心疑问一大堆。
但现在牛扒就放在眼前，哪怕再疑惑的问题，他们也决定先放放，先吃完了再好好聊一聊。
中年男人首先打破了沉默，他已经快速拿起刀叉，尽量保持淡定，实则有些等不及的道：“牛排煎得这么好，大家赶快趁热吃吧。”
他说完这句，看见大家的手都已经陆续拿上了刀叉，终于忍不住的切下了一小块牛扒，用叉子放到了嘴里。
他轻咬一口牛排，先是外层的微焦与香脆，随后是内部的柔嫩与多汁。
还有那恰到好处的黄油和迷迭香的味道，在口腔中缓缓绽放。
他忍不住轻叹一声，这味道，比他预期的还要好上许多。